Genießen Sie ein 3-Gang-Menü von unseren Köchen und hervorragende Weine vom Schloss Halbturn.
Das Hase Restaurant Team öffnet dafür extra an einem Sonntag und zwar am 22. Oktober 2017.
Ernst Heindl, Diplom Sommelier und Vertreter von Schloss Halbturn, reist aus dem Burgenland an und öffnet einige spannende Weinflaschen. Unser Chefkoch Jörg Spauke kocht mit seinem Team ein 3 Gang Menü passend zu den österreichischen Spitzen-Weinen.
Programm:
16:00 Uhr: Einlass und Empfang mit Canapés und Winzersekt
18:30 Uhr: 3 Gang Menü mit Weinbegleitung.
22:00 Uhr: Ende der Veranstaltung.
Menü + Weine
Canapés
BRUT ROSÉ 2012 KŒNIGSEGG
Tafelspitz Pot au Feu
IMPERIAL WEIẞ 2009
Ochsenbäckchen, Pumpernickel-Serviettenknödel, Pastinakencreme
IMPERIAL ROT 2010
Apfelstrudel, Kürbis-Karotteneis
RIESLING AUSLESE 2008 SCHLOSS HALBTURN
Preis: 89,00 € pro Person
Anmeldung über Email : s.clerici@hase-restaurant.de